Agribusiness er relateret til kommercialisering af landbrugsprodukter, som er en af de vigtigste aktiviteter for den nationale økonomi. Ikke underligt, der flyttes billioner af reais hvert år.
Selv med pandemien og alle de drastiske ændringer som følge af dette problem, var det et af de markeder, der voksede med stigningen i det gennemsnitlige forbrug.
Men denne praksis, der integrerer landskabet med det urbane, forårsager stadig en række tvivl hos brasilianere. Så formålet her er at præcisere nogle af disse punkter. Tjek ud!
Hvad er agribusiness, og hvad producerer det i Brasilien?
Agribusiness er ordet, der bruges til at henvise til landbrugsproduktion. Som et resultat omfatter tjenester, udstyr og en række direkte eller indirekte aktiveringsteknikker.
Det samme er de økonomiske aktiviteter for handel med landbrugsprodukter. Det er inden for dette felt, du blandt mange andre kan finde virksomheder, frøudviklere, pesticidproducenter, foder- og slagteriproducenter. Det vil sige, at det er et kæmpe marked, der rækker ud over markerne.
Mange brasilianere betragter således stadig landbrugsvirksomhed som noget, der kun involverer plantnings- og høstaktiviteter. Der er dog flere vigtige industrielle og produktive handlinger. Derfor siger vi, at der er en dyb sammenhæng mellem sektorerne: primær (landbrug), sekundær (teknologier og transformation af råvarer) og tertiære (transport og kommercialisering).
I bund og grund, alt hænger sammen, i en forsyningskæde med en solid sammenhæng. På den måde er det ikke længere en forretning med billig eller rustik arbejdskraft. Men den bruger avancerede teknologier, tunge maskiner og specialiseret arbejdskraft.
Dermed kan vi fremhæve automatisering af opgaver, brug af apps, GPS og autonome værktøjer, der udfører forskellige opgaver på daglig basis.
brasiliansk scenarie
I det brasilianske scenario flyttede landbruget mere end 1 trillion R$ i 2021 alene i bruttoværdien af produktionen. Da majs og soja er de vigtigste profitmidler.
Desuden, landet er en af verdens store eksportører med kontinuerlig vækst. I 2021, i forhold til året før, steg tallene med 19,7 %. For det udenlandske marked er kaffe og sukkerrør to af hovedrepræsentanterne, som ikke er langt foran kødet.
Ud over disse er Brasilien også en af hovedproducenterne af appelsinjuice, tobak og cellulose.
Lær mere om FM2S
FM2S er en konsulent- og uddannelsesvirksomhed med speciale i kvalitetsstyring, Lean Manufacturing, Six Sigma, Lean Six Sigma og andre metoder til procesforbedring og driftseffektivitet. FM2S-abonnementet er en servicemulighed, der tilbydes af virksomheden, som giver abonnenter adgang til omfattende undervisnings- og træningsindhold samt få støtte og vejledning fra eksperter inden for deres ekspertiseområder.
Funktioner tilgængelige med et FM2S-abonnement kan omfatte:
- Adgang til onlinekurser: Abonnenter har adgang til en bred vifte af onlinekurser relateret til kvalitetsstyring og procesforbedringsmetoder. Disse kurser kan variere fra indledende til avancerede niveauer og er designet til at hjælpe fagfolk med at udvikle færdigheder og viden, der er relevant for deres karriere.
- Webinarer og workshops: FM2S-abonnementet kan inkludere adgang til live eller optagede webinarer og workshops, der omhandler specifikke emner relateret til kvalitetsstyring og procesforbedring. Disse begivenheder kan ledes af FM2S-eksperter eller inviterede fagfolk og giver mulighed for at lære af brancheeksperter og stille spørgsmål i realtid.
- Supportmaterialer og -ressourcer: Abonnenter kan få adgang til en bred vifte af supportmaterialer og -ressourcer, såsom artikler, e-bøger, skabeloner, værktøjer og andre nyttige ressourcer til den praktiske anvendelse af metoderne.
- Support og vejledning: Abonnenter kan modtage støtte og vejledning fra eksperter i kvalitetsstyring og procesforbedring. Dette kan omfatte at kunne stille spørgsmål, få feedback og diskutere konkrete udfordringer med erfarne fagfolk.
- Netværk og fællesskab: FM2S-abonnementet kan give adgang til et fællesskab af fagfolk og eksperter i kvalitetsstyring og procesforbedring. Dette giver mulighed for udveksling af ideer, diskussion af udfordringer og deling af bedste praksis blandt medlemmer.
FM2S-abonnementet er en værdifuld mulighed for fagfolk og organisationer, der ønsker at forbedre deres færdigheder og viden inden for kvalitetsstyring og procesforbedring. Derudover kan abonnementet også være med til at forberede relevante certificeringer som Green Belt, Black Belt og Master Black Belt i Lean Six Sigma.
Hvad er formålet med landbrugsvirksomhed?
Fokus for agribusiness er at sikre, at landbrugsproduktet når markedet med kvalitet. Til dette er der specifikke regler for produktion, forarbejdning og distribution.
Samtidig har tusindvis af virksomheder et formål med at skabe job, indkomst og udvikling, der styrker landets image i verden.
Hvad er landbrugsvirksomhed?
Agribusiness aktivitet refererer til alt, der direkte eller ikke-husdyr involverer (husdyrhold) eller landbrug/landbrugsproduktion.
Derfor dækker det over produktion af korn, gødning, dyr eller endda i industriområdet, såsom køleskabe, foder og biobrændstoffer. Derfor, er økonomiske aktiviteter af landbrugsprodukter, der på det internationale marked kaldes agribusiness. I denne forretningskæde er der flere forskellige profiler.
Men der kan ikke benægtes, at hovedaktiviteten inden for agribusiness er fødevareproduktion. Vigtigt for familiens underhold, opretholdelse af økonomien og eksport.
Hvad er de 5 sektorer inden for agribusiness?
For at forstå landbrugssektorerne er det også vigtigt at fremhæve nogle andre aspekter. Ligesom niveauerne af denne økonomiske præstation.
Så startende med niveauerne er de opdelt i tre:
- Primær: landmænd, ranchere og landdistriktsproducenter;
- Sekundær: inputproducenter og agroindustrier;
- Tertiære: transportører, forhandlere og distributører.
Til gengæld er der klassifikationer efter aktivitet. I dette tilfælde er der flere divisioner, men vi kan fremhæve 11, som er mest relevante i det brasilianske scenario:
- Sukker og alkohol;
- Bomuld og korn;
- Kaffe;
- Mælk og derivater;
- Gødning og pesticider;
- Træ og cellulose;
- Maskiner og udstyr;
- Bøf;
- Tekstiler;
- Olier;
- Mel og konserves.
Men her skal vi tale om en anden kategorisering, opdeling af landbrugsvirksomhed i 5 sektorer i henhold til den udførte aktivitet, ikke kun i betragtning af råvaren.
Disse fem sektorer er: input, produktion, forarbejdning og transformation, distribution og forbrug, såvel som supporttjenester.
Inden for disse sektorer er der flere aktiviteter, der udgør hele ordningen. Sikre, at processen kører problemfrit fra start til slut. At nå ud til kunden/forbrugeren.
Samtidig er der flere økonomiske sektorer relateret til agribusiness, nogle indirekte og andre direkte.
Et eksempel på dette er den finansielle sektor. Med banker og bureauer, der tilbyder kredit og specialforsikringer. Samt bilindustrien, med maskinfremstilling, og den farmaceutiske, med vacciner og medicin, der bruges i husdyr.
Hovedudfordringer for agribusiness
Endelig adskiller vi nogle af de vigtigste udfordringer, som denne økonomiske aktivitet står over for. Faktisk er mange af disse udfordringer de største problemer, som virksomheder støder på for at legalisere en virksomhed, handle seriøst på markedet, formår at vokse eller endda fastholde partnere og offentligheden.
Vandforbrug
I landbruget er der to klager vedrørende vand: højt forbrug og forurening.
For det første er der flere bevægelser for at forsøge at spare mere vand på markerne, da det er en væsentlig vandressource for livet, men som kan løbe tør.
Problemet er, at jo bedre vanding, jo større er chancerne for produktion. For ikke at tale om dyrelivet, som også har brug for denne forsyning.
Samtidig er der spørgsmål vedrørende forurening af floder og søer, eller endda kilder. Enten ved menneskelig indblanding, med for eksempel gifte, eller ved dyrs handlinger, såsom græsning.
Forurening af rum
Ud over vandforurening er en af udfordringerne ved agribusiness at sikre, at produktionen ikke påvirker jorden eller endda luften. Generelt skyldes dette problem afbrænding, brug af gødning og gødning med mere.
På lang sigt er perspektivet at gøre forretningen mere bæredygtig, reducere disse skadelige handlinger og fremme genopretningen af områder, der er blevet forringet. Dette omfatter også erosion af søer, floder, kilder og mangrover.
bureaukratiske problemer
Hvis du nogensinde har åbnet eller prøvet at åbne en virksomhed, ved du, at det ikke altid er let. Der er jo en række processer, kontrakter og bureaukratier, der gør tingene svære.
Samtidig er det en dyr affære. Netop derfor ender tusindvis af familier med at leje de marker, de ejer. Der er allerede nogle aspekter, der har ændret sig i de senere år, men sektoren lider stadig under virkningen af disse forhindringer. Blandt de vigtigste spørgsmål, som vi kan nævne her, er det konstante kontraktskifte med leverandører og industrier, samt det for høje skattetryk.
Det skal bemærkes, at mange i sektoren klager over omfanget af arbejdskrav. Når alt kommer til alt, arbejder mange af landbrugerne sæsonbestemt og ansætter kun i bestemte perioder af året.
På den anden side er virkeligheden i dette bureaukrati endnu mere problematisk. Uden normerne står arbejderne tilbage uden nogen form for støtte, garanterer deres levebrød om et par måneder, men har intet i de næste, uden nogen form for aftale eller kvittering.
Afstand
Brasilien er et stort land. Det giver nogle udfordringer til sektoren i forhold til de afstande, der skal tilbagelægges for at levere materialer/produkter generelt, samt for at distribuere alt, der produceres.
Sammen med dette er der spørgsmålet om gebyrer og brændstof, som står over for nogle produkter og gør dem uigennemførlige eller med høj merværdi.
Selvom der er familievirksomheder, der tilbyder en vis variation, er det ikke alle lokationer, der er gunstige for dyrkning/diversificering, der er en kompleksitet i det generelle udbud og brancher, der er fokuseret på bestemte regioner.